Ristorante
Ristorante Osteria Di Vin Porcello in agriturismo a Bettona
Osteria Di Vin Porcello: Vincitrice di 4 Ristoranti Umbria!
Accomodati nell’osteria che ha conquistato Alessandro Borghese.
All’Osteria Di Vin Porcello a Bettona, in Umbria, la cucina racconta il territorio e l’ingrediente principale è la genuinità.
Siamo a Bettona, nel cuore verde dell’Umbria: qui è naturale che ogni piatto nasca dal legame profondo con la terra. I sapori sono autentici, i prodotti selezionati con cura, molti dei quali provengono direttamente dalla nostra azienda agraria e dal frantoio interno.
All’Osteria Di Vin Porcello a Bettona, in Umbria, la cucina racconta il territorio e l’ingrediente principale è la genuinità.
Siamo a Bettona, nel cuore verde dell’Umbria: qui è naturale che ogni piatto nasca dal legame profondo con la terra. I sapori sono autentici, i prodotti selezionati con cura, molti dei quali provengono direttamente dalla nostra azienda agraria e dal frantoio interno.
L’olio extravergine d’oliva, i salumi di maiale brado, il miele, gli ortaggi e la frutta di stagione danno vita a una cucina che rispetta la tradizione, ma che sa sorprendere.
All’Osteria Di Vin Porcello anche i più piccoli trovano il loro spazio con un menù baby creato su misura per i loro gusti.
All’Osteria Di Vin Porcello anche i più piccoli trovano il loro spazio con un menù baby creato su misura per i loro gusti.
La nostra Osteria Di Vin Porcello ha vinto la puntata umbra di “4 Ristoranti” con Alessandro Borghese, dedicata alla Via dell’Olio.
Un riconoscimento che premia la qualità della nostra cucina, l’uso sapiente dell’olio extravergine di nostra produzione e la passione con cui ogni giorno accogliamo i nostri ospiti.
Un traguardo importante, che racconta chi siamo e la cura che mettiamo in ogni dettaglio, dal campo alla tavola.
Dalla nostra terra, alla tua tavola.
Lo chef interpreta con passione le ricette della cucina umbra, rivisitandole con equilibrio e attenzione alla qualità.
Un traguardo importante, che racconta chi siamo e la cura che mettiamo in ogni dettaglio, dal campo alla tavola.
Dalla nostra terra, alla tua tavola.
Lo chef interpreta con passione le ricette della cucina umbra, rivisitandole con equilibrio e attenzione alla qualità.
Cosa ci rende speciali
L’olio extravergine, spremuto a freddo nel nostro frantoio, viene versato a crudo direttamente sui piatti, esaltandone gusto e profumi.
Prova l’antipasto “Gran Porcello”, con i nostri salumi serviti su taglieri ricavati dal legno d’olivo, le zuppe contadine, la pasta fresca fatta in casa e le carni di razze pregiate come la Chianina servite su pietra ollare.
Prova l’antipasto “Gran Porcello”, con i nostri salumi serviti su taglieri ricavati dal legno d’olivo, le zuppe contadine, la pasta fresca fatta in casa e le carni di razze pregiate come la Chianina servite su pietra ollare.
Vini e abbinamenti: una cantina selezionata con amore.
Ad accompagnare i nostri piatti c’è una carta vini molto curata, una selezione pensata per creare il connubio perfetto coni nostri piatti celebrando l’eccellenza vitivinicola in ogni calice.
La cantina raccoglie etichette eccellenti, tra grandi nomi nazionali e piccole perle regionali, con una particolare attenzione per le annate più significative.
Ci sono anche i vini della nostra produzione, frutto di un lavoro attento e rispettoso della terra.
In ogni bottiglia c’è la volontà di creare l’abbinamento perfetto, per esaltare ogni portata e rendere ogni pranzo o cena un momento speciale.
La cantina raccoglie etichette eccellenti, tra grandi nomi nazionali e piccole perle regionali, con una particolare attenzione per le annate più significative.
Ci sono anche i vini della nostra produzione, frutto di un lavoro attento e rispettoso della terra.
In ogni bottiglia c’è la volontà di creare l’abbinamento perfetto, per esaltare ogni portata e rendere ogni pranzo o cena un momento speciale.
Il nostro menù
La Colazione, un risveglio che profuma di Umbria e benessere.
A Il Poggio degli Olivi la giornata comincia con un momento speciale, fatto di attenzioni e sapori genuini.
La nostra colazione a buffet è un invito a rallentare e goderti ogni assaggio.
Ogni mattina trovi dolci fatti in casa, marmellate e miele di nostra produzione, pane fragrante, cornetti caldi, frutta fresca, yogurt, cereali e succhi naturali. Non mancano formaggi e ricotte a km 0, salumi di maiale brado, uova biologiche per un inizio giornata all’insegna del benessere.
La nostra colazione a buffet è un invito a rallentare e goderti ogni assaggio.
Ogni mattina trovi dolci fatti in casa, marmellate e miele di nostra produzione, pane fragrante, cornetti caldi, frutta fresca, yogurt, cereali e succhi naturali. Non mancano formaggi e ricotte a km 0, salumi di maiale brado, uova biologiche per un inizio giornata all’insegna del benessere.
Il tuo evento a Il Poggio degli Olivi
Scegli noi per festeggiare compleanni, piccole cerimonie, feste di laurea e cene aziendali.
Se sogni una location perfetta per la tua festa, Il Poggio degli Olivi è il luogo che sa trasformare ogni dettaglio in emozione.
La cucina unisce tradizione e creatività con piatti che sorprendono al primo assaggio.
Puoi creare il tuo menù, sempre assistito dai consigli del nostro chef.
Gli ingredienti di alta qualità e la cura attenta nella preparazione di ogni portata faranno della tua festa privata un’esperienza da vivere appieno.
A disposizione avrai una bella sala ricevimenti con vista sulle colline e la terrazza panoramica.
Se sogni una location perfetta per la tua festa, Il Poggio degli Olivi è il luogo che sa trasformare ogni dettaglio in emozione.
La cucina unisce tradizione e creatività con piatti che sorprendono al primo assaggio.
Puoi creare il tuo menù, sempre assistito dai consigli del nostro chef.
Gli ingredienti di alta qualità e la cura attenta nella preparazione di ogni portata faranno della tua festa privata un’esperienza da vivere appieno.
A disposizione avrai una bella sala ricevimenti con vista sulle colline e la terrazza panoramica.
