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Voucher regalo Prezzo : €135.00 [su_note note_color="##CFA97A" text_color="#333333" radius="3" class=""] <strong>· Corso di “Cucina tipica umbra”</strong> <strong>PERIODO DI VALIDITA': tutto l'anno</strong> Lo Chef guiderà i partecipanti nell'apprendimento delle tecniche di cottura tradizionali e nella realizzazione di squisite ricette. Uno specifico carnet di ricette sarà sviluppato e sarà consegnato al termine della lezione ad ogni partecipante; durante la lezione l'allievo sarà portato passo passo a comprendere gli elementi che hanno caratterizzato la cucina della regione Umbria. <strong>· Corso di “cucina dell'estate”</strong> Tutti i trucchi della cucina estiva, per fresche insalate da gustare sulla spiaggia e per cene improvvisate ma sempre preparate seguendo i consigli dei grandi chef. <strong>· Corso di “cucina rapida”</strong> Ricette sfiziose di cucina classica e creativa per risolvere in un lampo un invito a cena improvviso e per districarsi con stile negli strettissimi tempi della vita moderna. Come preparare un menu intero, in meno di un'ora. <strong>* Corso di "alta cucina"</strong> Idee vincenti per avvicinarsi alla cucina degli chef. Tutto con la guida “dal vivo” dello chef; adatto a chi della cucina di base sa già tutto e vuole ancora qualcosa di più; a chi ama le sfide, anche gastronomiche. <strong>SVOLGIMENTO:</strong> - Prima di iniziare il corso riceverete una dispensa dove potrete prendere appunti per le ricette delle piatti da preparare e poi vi consegneremo gli attrezzi del mestiere: grembiule, ingredienti da utilizzare, mestoli, ecc... - Il cuoco vi insegnerà a preparare alcuni squisiti piatti, imparerete ottime idee da portare a casa per una cena veloce con gli amici, un party, una cena romantica, ... - La scelta delle ricette varia in base alla stagione e alle vostre richieste. <strong>Ogni lezione dura da 2 a 3 ore.</strong> <strong>Alla fine del corso sarete in grado di cucinare utilizzando preziosi segreti culinari e riceverete un attestato di frequenza.</strong> <strong>I PREZZI INCLUDONO il pranzo con la degustazione dei piatti preparati (bevande escluse).</strong> [/su_note] [su_note note_color="##CFA97A" text_color="#333333" radius="3" class="" ] <img src="/wp-content/uploads/2016/01/6233.jpg" style="height:600px; margin-left:40px"> <div style="text-align: center;"><strong>FUGA ROMANTICA IN UMBRIA</strong></div> <div style="text-align: center;">Valida fino al 05/10/2019 (escluso ponti e festività): Soggiorno di 2 notti in camera matrimoniale classic • N.1 Aperitivo di benvenuto per 2 persone • N. 1 Cena a lume di candela per 2 persone, al nostro ristorante panoramico, tavolo con vista su Assisi (bevande escluse) • N. 1 Colazione a buffet(servizio in camera, gratuito, su richiesta) (euro 135,00/persona) Eventuale supplemento Camera Superior (bagno con vasca idromassaggio o con caminetto, terrazza o letto a baldacchino) euro 15,00/camera.</div> [/su_note] [wce_code id=52] -
Soggiorno con caccia al tartufo Prezzo : €170.00 [su_note note_color="##CFA97A" text_color="#333333" radius="3" class=""] Soggiornando al Poggio degli Olivi dal 1 Giugno al 30 Agosto 2019 (escluso ponti e festività) potrete vivere l'esperienza della caccia al tartufo insieme a Angelo il tartufaio e l'aiuto di un prezioso cane da tartufo! <b><u>Esperienza caccia al Tartufo:</b></u> - Appuntamento al Poggio con il tartufaio e il suo fido cane - Caccia al tartufo tra le colline del Poggio respirando l'aria di un meraviglioso bosco (si raccomandano scarpe adatte). Laila, appositamente addestrata per la caccia al tartufo grazie al suo ottimo fiuto, cercherà e individuerà i migliori tartufi; dopo che avrà individuato i tartufi, il nostro staff (il cavatore) provvederà a cavarli, mostrandovi come lavora un tartufaio. Il freschissimo tartufo trovato verrà subito portato allo Chef Diego il quale, con grande maestria, ne esalterà tutte le sue straordinarie qualità preparando dei piatti deliziosi. - Pranzo completo al nostro ristorante ”La Veranda” con 4 portate e piatti a base di tartufo raccolto durante la caccia con vino umbro in abbinamento - Ricette al Tartufo: dalle mani dello Chef qualche ricetta al Tartufo per la vostra cucina!! <b><u>PACCHETTI:</b></u> <u>SOGGIORNO DI 2 NOTTI IN CAMERA CLASSIC CON TRATTAMENTO B&B</u> + 1 Pranzo con vino umbro in abbinamento € 170,00 a persona (min 4 persone) - € 160,00 a persona (da 5 a 10 persone) <u>DAL 4 AL 18/08 SOGGIORNO MIN 3 NOTTI: SOGGIORNO DI 3 NOTTI IN CAMERA CLASSIC CON TRATTAMENTO B&B + 1 Pranzo con vino umbro in abbinamento</u> € 230,00 a persona (min 4 persone) - € 220,00 a persona (da 5 a 10 persone) <a class="ravis-btn btn-type-2" href="/contatti/">CONTATTACI</a> [/su_note] [wce_code id=5] [wce_code id=38] [wce_code id=52] -
Fuga Romantica in Umbria Prezzo : €125.00 [su_note note_color="##CFA97A" text_color="#333333" radius="3" class=""] <ul style="margin-bottom:10px;"> <b>FUGA ROMANTICA IN UMBRIA</b> Valida fino al 28/12/2019 (escluso ponti e festività): Soggiorno di 2 notti in camera matrimoniale classic • N.1 Aperitivo di benvenuto per 2 persone • N. 1 Cena a lume di candela per 2 persone, al nostro ristorante panoramico, tavolo con vista su Assisi (bevande escluse) • N. 1 Colazione a buffet(servizio in camera, gratuito, su richiesta) (euro 125,00/persona) Eventuale supplemento Camera Superior (bagno con vasca idromassaggio o con caminetto, terrazza o letto a baldacchino) euro 15,00/camera. <a class="ravis-btn btn-type-2" href="/contatti/">CONTATTACI</a> [/su_note] [wce_code id=5] [wce_code id=38] [wce_code id=52] -
Week-end Cecchini Prezzo : €160.00 [su_note note_color="##CFA97A" text_color="#333333" radius="3" class=""] * Soggiorno di 2 notti in Camera Matrimoniale Superior con colazione inclusa (giovedi-sabato o venerdì-domenica) * Cena all'Osteria Di Vin Porcello per 2 persone con speciale “Menù del Macellaio” (bevande incluse) in collaborazione con la celebre Antica Macelleria Cecchini di Panzano in Chianti (FI) (€ 160,00persona) <a class="ravis-btn btn-type-2" href="/contatti/">CONTATTACI</a> [/su_note] [wce_code id=52] -
A contatto con la natura Prezzo : €250.00 [su_note note_color="##CFA97A" text_color="#333333" radius="3" class=""] <strong>A contatto con la natura</strong> <b>Gita Panoramica in Jeep</b> all’interno del Parco del Relais tra le verdi colline e gli oliveti che circondano il casale per scoprire la natura e gli animali del Poggio. Andremo insieme a vedere le arnie delle nostre laboriose api e a conoscere Ugo, il nostro grazioso Pony , le caprette, i maialini di cinta, le papere, i pavoni e i piccioni attraversando i sentieri che si snodano nel bosco godendo dei magnifici scorci sulla vallata con sosta per una simpatica <b>merenda</b>. Al rientro verrà anche offerta una <b>degustazione delle varie tipologie di olio</b> prodotte dal nostro frantoio <b>con bruschette</b>. <b><u>Il PREZZO INCLUDE:</u> Soggiorno di 2 o 3 notti in B&B + esperienza “a contatto con la natura”</b> <div style="overflow-x:auto;"> <table > <tr> <td><b>PERIODO</b></td> <td><b>MEDIA STAGIONE</b> 02/06-05/07 o 24/08-05/10</td> <td><b>ALTA STAGIONE</b> 06/07-23/08</td> </tr> <tr> <td><b>Camera Tripla o Appartamento bilocale per 3 persone</b></td> <td><b>€ 230,00famiglia (2 notti)</b></td> <td><b>€ 390,00/famiglia (3 notti)</b></td> </tr> <tr> <td><b>Suppl.to 4° letto in B&B (con esperienza inclusa)</b></td> <td><b>€ 22,00/bambino</b></td> <td><b>€ 25,00/bambino</b></td> </tr> </table> </div> <a class="ravis-btn btn-type-2" href="/contatti/">CONTATTACI</a> [/su_note] [wce_code id=5] [wce_code id=38] [wce_code id=52] [wce_code id=55] -
Week-end in frantoio Prezzo : €80.00 [su_note note_color="##CFA97A" text_color="#333333" radius="3" class=""] "Week End in Frantoio" (Dal 6 ottobre al 24 novembre 2019 escluso ponti e festività) Soggiorno di 1 o 2 notti in camera matrimoniale (bagno con vasca idromassaggio) - colazioni a buffet - visita del frantoio interno all'azienda con possibilità di assistere a tutte le fasi della lavorazione e degustazione dell'olio nuovo davanti al camino! - 1 cena con menù degustazione del territorio (bevande escluse) euro 80,00/persona (1 notte sabato) euro 75,00/persona (1 notte dalla domenica al venerdì) euro 110,00/persona (2 notti) <a class="ravis-btn btn-type-2" href="/contatti/">CONTATTACI</a> [/su_note] [wce_code id=5] [wce_code id=38] [wce_code id=52] -
I Venerdì del Macellaio Prezzo : €25.00 [su_note note_color="##CFA97A" text_color="#333333" radius="3" class=""] <b>“I VENERDI’ DEL MACELLAIO”</b> DARIO CECCHINI, IL MACELLAIO POETA PIU’ FAMOSO DEL MONDO DA PANZANO IN CHIANTI AL RELAIS POGGIO DEGLI OLIVI Mangiare la carne non è mai stato così originale e divertente! La collaborazione tra l’Antica Macelleria Cecchini e il Relais Poggio degli Olivi dà vita ad un connubio tra Toscana e Umbria per valorizzare i prodotti del territorio che sono, ogni venerdì, i protagonisti di una serata speciale ispirata all’arte e all’estro di Dario insieme alle eccellenze enogastronomiche e all’ospitalità della famiglia Mannelli. <b>Ogni venerdì sera all'”Osteria Di Vin Porcello”</b> in collaborazione con la celebre <b>“Antica Macelleria Cecchini”</b> di Panzano in Chianti <b>4 MENU DEGUSTAZIONE BEVANDE INCLUSE:</b> – MENU DEL MACELLAIO €50 – MENU DI CINTA SENESE €40 – MENU VEGETARIANO €30 – MENU MC DARIO €25 Info e prenotazioni: 075-9869023 “Osteria Di Vin Porcello” (c/0 Il Poggio degli Olivi) Via Montebalacca, Bettona (PG) <a class="ravis-btn btn-type-2" href="/contatti/">CONTATTACI</a> [/su_note] [wce_code id=52] -
Speciale Capodanno Prezzo : €0.00 [su_note note_color="##CFA97A" text_color="#333333" radius="3" class=""] <strong>Martedì 31 Dicembre 2019 - "Speciale Capodanno"</strong> <ul> Abbiamo preparato per voi 2 proposte,potrete scegliere tra: • Cenone al Ristorante “La Veranda” al piano terra dove ci sarà un menù gourmet e musica dal vivo by "TANTO PE’ CANTA’"(costo € 95,00/persona vini inclusi) • Cenone all’Osteria “Di Vin Porcello” al primo piano dove ci sarà un menù più legato alla tradizione, musica in filodiffusione (costo € 70,00/persona vini inclusi) In entrambe le soluzioni (ristorante ed osteria) é possibile richiedere pasti gluten free o vegetariani (da segnalare al momento della prenotazione) e menù ridotto qualora ci siano bambini con voi (costo € 40,00/bambino bevande incluse) Di seguito il dettaglio di ciascun menù: MENU DEL RISTORANTE “LA VERANDA” A PIANO TERRA: Bollicine di Benvenuto con Pralina di Ossobuco alla Milanese Bon Bon di Baccalà al Nero di Seppia Macaron con Foie-Maigre e Tartufo Focaccia, Pomodoro e Acciuga del Cantabrico *** Lingua di Vitello Tonnato, Maionese al Prezzemolo e Wasabi *** Filetto di Sgombro in Olio Cottura con Crema di Burrata e Cracker ai Cereali *** Riso Carnaroli Acqua di Mare, Ostriche e Limone *** Bottoni di Pasta all’Uovo alla “Carbon-ara” con Polvere di Guanciale di Cinta Senese e Tartufo *** Variazione di Maialino da Latte con Chutney di Fichi al Bergamotto Spuma di Patate alla Vaniglia Burbon e Quiche alla Verza *** Frozen Kumquat *** Giardino d’Inverno: Ricordo di un Castagnaccio *** Dopo La Mezzanotte: Tradizionale Cotechino con Lenticchie di Castelluccio *** Uva di Buon Auspicio *** Caffè *** Vini: Selezione del Poggio MENU DELL’OSTERIA “DI VIN PORCELLO” AL PRIMO PIANO: Zuppetta di Ceci con Baccalà Mantecato e Pomodori d’Inverno Canditi *** Uovo Morbido al Sale Affumicato, Vellutata di Cavolfiori e Crumble al Tartufo *** Paccheri di Gragnano Farciti con Carciofi, Caprino e Gamberi al Lime *** Fazzoletto di Farina Integrale con Zucca Mantovana, Salsiccia di Cinta Senese e Pecorino di Bettona *** Stinco di Vitello in Olio Cottura (Monocultivar di Moraiolo) Crema di Patate allo Zafferano di Cascia Castagne Arrostite alla Salvia *** Chiboust al Melograno, Cioccolato Bianco e Croccante al Pistacchio *** Dopo La Mezzanotte: Tradizionale Cotechino con Lenticchie di Castelluccio *** Uva di Buon Auspicio *** Caffè *** Vini: Selezione del Poggio </ul> <a class="ravis-btn btn-type-2" href="/contatti/">CONTATTACI</a> [/su_note] [wce_code id=28] [wce_code id=41] [wce_code id=52] -
Natale in Umbria Prezzo : €140.00 [su_note note_color="##CFA97A" text_color="#333333" radius="3" class=""] <strong> "Speciale Natale in Umbria"</strong> <ul> </ul> <a class="ravis-btn btn-type-2" href="/contatti/">CONTATTACI</a> [/su_note] [wce_code id=28] [wce_code id=41] [wce_code id=52]