Il tartufo nero

L’autunno porta con se un altro tesoro delle nostre terre: il tartufo nero, che potrà essere oggetto di un’avventurosa caccia tra le colline del Poggio in compagnia del nostro esperto e del suo cane Laila che vi mostreranno i loro segreti mostrandovi come lavora un tartufaio. Il freschissimo tartufo trovato verrà degustato nei deliziosi piatti che il nostro Chef preparerà esaltando le straordinarie qualità di questo prezioso frutto della terra.