TRUFFELJAGD

Der schwarze Trüffel

Der Herbst bringt einen weiteren Schatz unseres Landes mit sich: die schwarze Trüffel. In den Hügeln von Poggio gehen Sie auf eine abenteuerliche Jagd mit unseren Expert und seinem Hund Laila und werden erfahren, wie ein Trüffeljäger arbeitet. Der sehr frische gefundene Trüffel wird sofort zum Küchenchef gebracht, der mit großem Geschick all seine außergewöhnlichen Qualitäten bei der Zubereitung köstlicher Gerichte zur Geltung bringt.

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